名古屋駅「山本屋総本家」の味噌煮込みうどんは割とおいしかった

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名古屋駅の13階で味噌煮込みうどんを食べてきました。

nagoyayamamoto

割と高かったけど、これが本場の味噌煮込みうどんなんでしょうか、、、

まぁ普通においしいけど、正直言ってもっと美味しく作れるような気はします。

蓋を取り皿にして使うらしく、そういう意味では斬新ですね。

店員さんの声が独特でした。


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